🥔 Zuppa Cremosa di Patate 🥔
Ingredienti:
- 5-6 patate medie, sbucciate e tagliate a cubetti
- 1 cipolla, tritata
- 1 spicchio d’aglio, tritato
- 1 carota, tagliata a rondelle
- 1 gambo di sedano, tritato
- 1 l di brodo vegetale o di pollo
- 200 ml di panna fresca o panna da cucina
- 2 cucchiai di burro
- Sale e pepe q.b.
- Erba cipollina o prezzemolo fresco per guarnire
