Insalata con asparagi, prosciutto e uova – Una ricetta straordinaria per la freschezza estiva! 🥗✨
Ingredienti:
300 g di asparagi bianchi, pelati e mondati
100 g di prosciutto di Parma o della Foresta Nera, tagliato a fettine sottili
2 uova sode
50 g di lattuga mista (ad es. rucola, valeriana, lattuga iceberg)
1 cipolla rossa, affettata sottilmente
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaio di succo di limone 🍋
Sale e pepe a piacere
Preparazione:
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