Biscotti alla Ricotta e Crema di Formaggio
Ingredienti:
- 250 g di ricotta
- 100 g di crema di formaggio (tipo Philadelphia)
- 150 g di zucchero
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 250 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
- Zucchero a velo per decorare