Fondente Decadente e Vecchio Stile
Ingredienti:
- 200 g di cioccolato fondente (almeno 70% di cacao), tritato
- 120 g di burro non salato, tagliato a cubetti
- 200 g di zucchero semolato
- 2 uova grandi, a temperatura ambiente
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 100 g di farina 00
- Un pizzico di sale
- Zucchero a velo per guarnire (facoltativo)