Ingredienti:
- Per la base:
- 200 g di biscotti secchi
- 100 g di burro fuso
- Per la crema:
- 400 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)
- 200 ml di panna fresca da montare
- 120 g di zucchero a velo
- Succo e scorza grattugiata di 2 limoni biologici
- 6 g di gelatina in fogli (opzionale, per una maggiore compattezza)
