Torta Philadelphia ai Lamponi con Yogurt Naturale Senza Cottura
Ingredienti:
- 250 g di formaggio Philadelphia
- 250 g di yogurt naturale (preferibilmente greco per una consistenza più cremosa)
- 100 g di zucchero
- 200 g di biscotti secchi (tipo digestive)
- 100 g di burro fuso
- 200 g di lamponi freschi o surgelati (più qualche altro per decorare)
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 10 g di gelatina in fogli (opzionale, per una consistenza più compatta)
Preparazione:
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