Crostata di riso con formaggio e salsiccia
🕒 Tempo di preparazione: 1 ora
🍴 Porzioni: 6-8
Ingredienti:
200 g di riso
200 g salsiccia di maiale (ad esempio italiana o altra preferita)
150 g formaggio grattugiato (es. mozzarella o parmigiano)
2 uova
1 cipolla, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, pressati con una pressa
500 ml di brodo vegetale o di carne
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo fresco, tritato finemente (facoltativo)
Preparazione:
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