🍎 Torta di Mele e Crema Ultra Cremosa
Ingredienti
- Per la base:
- 200 g di farina
- 150 g di zucchero
- 100 g di burro fuso
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza grattugiata di un limone
- Per la crema:
- 500 ml di latte
- 4 tuorli d’uovo
- 100 g di zucchero
- 40 g di amido di mais
- Vaniglia (estratto o baccello, a piacere)
- Per il ripieno e la decorazione:
- 3 mele (preferibilmente Golden)
- Zucchero a velo per spolverare
