Torta di mele con budino alla vaniglia che si scioglie in bocca

La torta di mele con budino alla vaniglia è un dolce soffice e goloso, perfetto per chi ama le mele e il sapore delicato della vaniglia. Ecco come preparare questa torta che si scioglie in bocca.

Ingredienti

Per la base della torta:

  • 200 g di farina 00
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di burro fuso
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 3 mele (meglio se Golden o Renette), sbucciate e tagliate a fette
  • Scorza grattugiata di un limone
  • Un pizzico di sale

Per il budino alla vaniglia:

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