Ingredienti
Per la Torta:
- 2 banane mature schiacciate
- 150 g di fiocchi d’avena
- 150 g di farina 00
- 100 g di zucchero di canna
- 2 uova
- 100 ml di latte
- 100 ml di olio di semi
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 100 g di cioccolato fondente a pezzi
- 1 pizzico di sale
Per la Glassa al Caffè Espresso:
- 100 g di zucchero a velo
- 2-3 cucchiai di caffè espresso forte, freddo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
