TORTA CAJMAK E RIBES – RICETTA
Ingredienti
48 biscotti al burro
1 lattina di massa kajmak
1 vasetto di marmellata di ribes nero
500 ml di panna da montare 30%
250 g di mascarpone
2 cucchiai di zucchero a velo
2 confezioni di crema-fix (facoltativo)
Glassatura
80 ml di panna da montare 30%
1 cioccolato fondente
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