Torta alla frutta fresca: il dessert perfetto per le giornate estive

Torta alla Frutta Fresca: Il Dessert Perfetto per le Giornate Estive

🌞 Se stai cercando un dolce fresco e leggero per le calde giornate estive, la torta alla frutta fresca è l’ideale! Facile da preparare e irresistibile, questo dessert combina la dolcezza della crema pasticcera con la freschezza della frutta di stagione. Perfetto per ogni occasione, dai pranzi in famiglia ai picnic all’aperto! 🍰🍓🍇


Ingredienti:

  • Per la base:
    • 200g di biscotti secchi (tipo Digestive)
    • 100g di burro fuso
  • Per la crema pasticcera:
    • 500ml di latte
    • 4 tuorli d’uovo
    • 100g di zucchero
    • 40g di amido di mais (maizena)
    • Scorza di limone (facoltativa)
  • Per la decorazione:
    • Frutta fresca a piacere (fragole, kiwi, mirtilli, pesche, uva, ecc.)
    • Gelatina per dolci (opzionale, per lucidare la frutta)

Procedimento:

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