Torta alla Frutta Fresca: Il Dessert Perfetto per le Giornate Estive
🌞 Se stai cercando un dolce fresco e leggero per le calde giornate estive, la torta alla frutta fresca è l’ideale! Facile da preparare e irresistibile, questo dessert combina la dolcezza della crema pasticcera con la freschezza della frutta di stagione. Perfetto per ogni occasione, dai pranzi in famiglia ai picnic all’aperto! 🍰🍓🍇
Ingredienti:
- Per la base:
- 200g di biscotti secchi (tipo Digestive)
- 100g di burro fuso
- Per la crema pasticcera:
- 500ml di latte
- 4 tuorli d’uovo
- 100g di zucchero
- 40g di amido di mais (maizena)
- Scorza di limone (facoltativa)
- Per la decorazione:
- Frutta fresca a piacere (fragole, kiwi, mirtilli, pesche, uva, ecc.)
- Gelatina per dolci (opzionale, per lucidare la frutta)
