Tartufini al limone

Tartufini al Limone (Lemon Truffles) 🍋✨

Ingredients

  • 200 g of biscuits (like digestive or ladyfingers)
  • 100 g of white chocolate
  • 50 g of cream cheese or mascarpone
  • Zest of 2 lemons (preferably organic)
  • 2 tablespoons of lemon juice
  • Powdered sugar (for rolling) or shredded coconut
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