Crema di Formaggio Artigianale con Erbe e Noci
Ingredienti:
- 250 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia o ricotta)
- 100 g di noci tritate
- 50 g di formaggio grattugiato (Parmigiano o Grana Padano)
- 1 spicchio d’aglio (facoltativo)
- 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine
- Sale e pepe q.b.
- Erbe fresche (prezzemolo, erba cipollina o timo) a piacere
