🥔 Cotolette di Patate con Formaggio: La Ricetta Segreta della Nonna 🧀
Ingredienti:
- 500g di patate
- 100g di formaggio (meglio se a pasta filata, tipo mozzarella o scamorza)
- 50g di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- 3 cucchiai di farina
- 100g di pangrattato
- Sale e pepe q.b.
- Olio per friggere
