La zuppa di cipolle Outback Steakhouse CopyCat Walkabout è una zuppa abbondante e saporita, una delle preferite da molte persone. Questa deliziosa zuppa è una ricetta per un’imitazione della famosa zuppa di cipolle servita all’Outback Steakhouse. Ricca di cipolle caramellate, ricco brodo di manzo e condita con formaggio fuso, questa zuppa è il perfetto comfort food. Le origini di questo piatto possono essere ricondotte alla classica zuppa di cipolle francese, che è stata adattata e amata da persone di tutto il mondo.
Questa ricetta può essere servita come antipasto abbondante e confortante o come pasto leggero abbinato ad un’insalata o ad un panino croccante. La zuppa ha un sapore migliore se guarnita con parmigiano appena grattugiato e cipolle verdi tritate per un sapore extra. Per un’esperienza completa nell’Outback Steakhouse, servi questa zuppa di cipolle con una succulenta bistecca o pollo alla griglia, accompagnato da verdure arrostite o patate al forno.
Ricetta della zuppa di cipolle imitata dell’Outback Steakhouse Walkabout:
Ingredienti:
2 tazze di cipolla dolce gialla affettata
1 lattina di brodo di pollo, 15 once
2 cucchiai di burro
2 cubetti di brodo di pollo
1/4 tazza di formaggio Velveeta a dadini
1,5 tazze di besciamella (vedi sotto)
Formaggio cheddar grattugiato come aggiunta
Sale e pepe a piacere
Per la besciamella:
1 1/2 tazze di latte intero
3 cucchiai di farina
3 cucchiai di burro
1/4 cucchiaino di sale
Istruzioni:
Sarò onesto. Mio marito potrebbe mangiarlo tutti i giorni senza stancarsi
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