Ecco una gustosa ricetta per preparare dei rotolini di pasta sfoglia con un ripieno cremoso di crema, peperoni e prosciutto. Questi rotolini sono ideali come antipasto, aperitivo o per un buffet, perfetti per conquistare tutti con il loro sapore!
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 100 g di prosciutto cotto (a fette)
- 1 peperone rosso
- 150 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 1 uovo (per spennellare)
- Sale e pepe q.b.
- Erbe aromatiche a piacere (ad es. basilico o prezzemolo)
