Polpette di Avena e Datteri
Ingredienti 🍪
- 200 g di datteri denocciolati
- 100 g di fiocchi d’avena
- 50 g di mandorle o noci (opzionale)
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere (facoltativo, per una versione al cioccolato)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- 2 cucchiai di olio di cocco o burro di mandorle
- 2 cucchiai di semi di chia o semi di lino (per un boost di fibre)
- Cocco grattugiato (per decorare, facoltativo)
