Quadrotti di Patate e Formaggio: Ricetta Deliziosa 🥔🧀
Ingredienti:
- 500 g di patate (meglio farinose)
- 150 g di formaggio grattugiato (tipo Parmigiano o Pecorino)
- 100 g di formaggio filante (tipo mozzarella o scamorza)
- 2 uova
- 50 g di pangrattato
- Sale e pepe q.b.
- Erbe aromatiche (es. prezzemolo o rosmarino) a piacere
- Olio extravergine di oliva per spennellare
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