Ingredienti
- 500 g di farina 00
- 10 g di sale
- 7 g di lievito secco (oppure 25 g di lievito fresco)
- 300 ml di acqua tiepida
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 tuorlo d’uovo (per spennellare)
- 1 cucchiaio di yogurt (per la superficie)
- Semi di sesamo o nigella (per decorare, opzionale)
