Ingredienti:
120 ml di brodo
1 spicchio d’aglio
450 g di cavoletti di Bruxelles
1 cipolla
150 g di crema di formaggio
1 cucchiaino da tè, abbondante di senape
facoltativamente amido di mais
un po’ di sale e pepe
un po’ di noce moscata, grattugiata
preparazione
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