Per prima cosa pulite i cavoletti di Bruxelles e fateli cuocere in acqua salata.
Quindi sbucciare la cipolla e l’aglio.
Scaldare quindi l’olio in una padella e friggere entrambi gli ingredienti fino a renderli croccanti. Poi sfumare con il brodo
Ora aggiungiamo la crema di formaggio e la senape e mescoliamo bene. Infine, togliete i cavolini di Bruxelles dal fuoco, scolateli e aggiungeteli alla salsa.
Addensare la salsa con la fecola a seconda della consistenza desiderata e condire con sale, pepe e noce moscata.
Buon appetito.
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