Quark Gugelhupf – Semplicemente MEGA CLASSE
Ingredienti:
- Per il dolce:
- 250 g di quark (o yogurt greco)
- 200 g di zucchero
- 4 uova
- 100 ml di olio di semi
- 200 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Scorza grattugiata di 1 limone
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 100 g di gocce di cioccolato (opzionale)
- Per la glassa:
- 100 g di zucchero a velo
- 2-3 cucchiai di succo di limone
