Prugna Mela Invisibile – Una Ricetta per un Dessert Delizioso e Fragrante
La torta invisibile di prugne e mele è un dessert leggero, con strati sottilissimi di frutta che si sciolgono in bocca. Perfetto per un fine pasto o una merenda golosa, è semplice da preparare e ricco di sapore. Ecco come realizzarlo:
Ingredienti
Per uno stampo da 22-24 cm:
- 3 mele (preferibilmente Golden o Fuji)
- 3 prugne mature
- 2 uova grandi
- 100 g di zucchero (puoi usare anche zucchero di canna)
- 70 g di farina 00
- 50 ml di latte
- 30 g di burro fuso (più un po’ per imburrare lo stampo)
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Succo di mezzo limone
- Zucchero a velo (per decorare)
