Ingredienti
- 4 petti di pollo
- 150 g di chorizo (dolce o piccante, a scelta)
- 200 ml di panna da cucina
- 1 cipolla piccola
- 2 spicchi d’aglio
- 100 ml di brodo di pollo
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco tritato (per decorare)
