Pasta di mandorle: la ricetta originale per prepararla in casa

Ingredienti:

  • 250 g di mandorle pelate
  • 250 g di zucchero semolato
  • 50 ml di acqua
  • 1/2 cucchiaino di essenza di mandorla amara (facoltativa)
  • Zucchero a velo q.b. (per lavorare l’impasto)

Procedimento:

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