Panini alla Cannella con Pasta di Cotone come Nuvole
I panini alla cannella con pasta di cotone sono una delizia soffice e profumata, perfetta per una colazione o una merenda speciale. Questi panini sono così leggeri e soffici che sembrano nuvole, grazie alla particolare consistenza della loro pasta.
Ingredienti:
- 500g di farina 00
- 100g di zucchero
- 10g di lievito di birra secco
- 1 cucchiaino di sale
- 100ml di latte tiepido
- 1 uovo
- 50g di burro fuso
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 100g di zucchero di canna
- 50g di burro morbido (per spennellare)
Preparazione:
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