Pancake Senza Farina con Ricotta in 5 Minuti
Ingredienti
- 250 g di ricotta
- 2 uova
- 1 banana matura (schiacciata)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- Un pizzico di sale
- Olio di cocco o burro per la padella
- Miele o sciroppo d’acero per servire (opzionale)