Padella Semplice di Filetti con 400 g di Funghi
Ingredienti:
- 400 g di funghi (champignon o porcini, a piacere)
- 500 g di filetti di carne (pollo, manzo o maiale)
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 1 cipolla, affettata
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 100 ml di vino bianco (opzionale)
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco, tritato (per guarnire)
