Muffin Donauwellen
Ingredienti:
- Per l’impasto dei muffin:
- 200 g di farina 00
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 100 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 100 ml di latte
- 100 ml di olio di semi
- 50 g di cacao amaro in polvere
- Per la crema di panna:
- 200 ml di panna da montare
- 50 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Per la decorazione:
- Ciliegie sciroppate o fresche
- Gocce di cioccolato (opzionale)
