Ingredienti:
- 2 mele (grattugiate o tagliate a cubetti)
- 150 g di zucchero
- 1 uovo
- 120 ml di olio di semi (o burro fuso)
- 200 g di yogurt naturale
- 250 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)
- 100 g di noci tritate (o a pezzi)
- Un pizzico di sale
