Muffin alla Cheesecake ripieni di Budino alla Vaniglia
Ingredienti
- Per i muffin:
- 250 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 uova
- 120 ml di latte
- 100 g di burro fuso
- 200 g di crema di formaggio (tipo Philadelphia)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Per il ripieno di budino alla vaniglia:
- 500 ml di latte
- 1 busta di budino alla vaniglia
- 50 g di zucchero
