Manzo Chipotle nella Pentola a Cottura Lenta 🥩🌶️
Un piatto succulento e ricco di sapore, perfetto per chi ama i gusti affumicati e speziati. La pentola a cottura lenta farà tutto il lavoro, regalandoti un manzo tenerissimo e saporito! 🍽️
Ingredienti
- 1 kg di carne di manzo (spalla o muscolo), tagliata a pezzi grandi
- 2 peperoncini chipotle in salsa adobo (puoi aggiungerne di più se ami il piccante)
- 1 cipolla grande, tritata
- 4 spicchi d’aglio, tritati
- 400 g di pomodori pelati (o passata di pomodoro)
- 1 tazza di brodo di carne
- 2 cucchiai di aceto di mele
- 1 cucchiaio di paprika affumicata
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di origano secco
- 2 foglie di alloro
- Sale e pepe q.b.
- 2 cucchiai di olio d’oliva
