La zuppa di Amburgo con 500 g di carne macinata garantisce una sensazione di sazietà a lungo ed è veloce da preparare!

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Ingredienti:

  • 500 g di carne macinata (manzo o misto)
  • 1 cipolla grande, tritata
  • 2 carote, tagliate a dadini
  • 2 patate, tagliate a cubetti
  • 1 gambo di sedano, tagliato a pezzi
  • 1 litro di brodo di carne
  • 1 lattina di pomodori pelati
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • Sale e pepe q.b.
  • 1 foglia di alloro
  • Olio d’oliva q.b.
  • Prezzemolo fresco per guarnire

Istruzioni:

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