Torta Soffice Senza Frumento
Ingredienti
- 3 uova
- 150 g di zucchero di canna
- 100 ml di olio di semi
- 150 ml di latte (puoi usare anche latte vegetale)
- 200 g di farina di mandorle
- 50 g di fecola di patate
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
- Scorza grattugiata di 1 limone (opzionale)
- Zucchero a velo per decorare (opzionale)