Involtini di cavolo della nonna con un tocco segreto – Si sciolgono in bocca!
Gli involtini di cavolo della nonna sono un piatto intramontabile che riscalda il cuore e sa di casa. Questa versione è arricchita da un ingrediente segreto che rende il ripieno particolarmente gustoso e gli involtini morbidi e succosi. Perfetti per i pranzi in famiglia, lasceranno tutti senza parole!
Ingredienti
- 1 cavolo verza di medie dimensioni
- 400 g di carne macinata (manzo, maiale o misto)
- 100 g di riso
- 1 cipolla tritata finemente
- 1 spicchio d’aglio tritato
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 uovo
- 400 ml di passata di pomodoro
- 1 cucchiaio di zucchero (nota segreta!)
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco tritato
- Brodo vegetale (per cuocere)
