“La deliziosa ricetta del Plum Cake di Natale!” è perfetta per celebrare le festività con un dolce che unisce tradizione e sapore. Questo plum cake ricco e speziato è un classico delle feste, ideale da gustare durante il periodo natalizio con amici e familiari. Ecco come prepararlo!
Ingredienti:
- 200 g di farina 00
- 150 g di zucchero di canna
- 100 g di burro (ammorbidito)
- 3 uova
- 100 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100 g di uvetta (ammollata in acqua tiepida o rum)
- 100 g di frutta candita (ciliegie, scorze d’arancia, cedro)
- 50 g di noci o mandorle tritate
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- Un pizzico di noce moscata e zenzero in polvere (facoltativo)
- Scorza grattugiata di un’arancia o limone non trattato
- Un pizzico di sale
- Zucchero a velo per decorare
Procedimento:
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