La cena super-leggera con 6 zucchine, 2 uova e solo un po’ di farina

Ingredienti:

  • 6 zucchine
  • 2 uova
  • 2-3 cucchiai di farina (puoi usarne anche meno, dipende dalla consistenza)
  • Sale e pepe q.b.
  • Erbe aromatiche a piacere (prezzemolo, basilico, menta, ecc.)
  • Olio di oliva per friggere

Preparazione:

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