I Famosi Bignè di Nostra Madre – Ricetta Classica e Infallibile
✨ Questi bignè sono un dolce amato da grandi e piccini, perfetto per ogni occasione. La ricetta, tramandata dalla nostra madre, garantisce sempre un risultato soffice e delizioso. Provali e scopri la magia! 🍰
Ingredienti:
- 250 ml di acqua
- 100 g di burro
- 150 g di farina
- 4 uova
- Un pizzico di sale
Per la crema pasticcera:
- 500 ml di latte
- 4 tuorli d’uovo
- 120 g di zucchero
- 40 g di farina
- Scorza di limone o bacca di vaniglia (a piacere)
