Ingredienti:
- 500 g di gnocchi di patate
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- Sale e pepe a piacere
Per la crema di formaggio:
- 400 g di formaggio cremoso (ad es. philadelphia o mascarpone)
- 100 ml di panna da cucina
- 50 g di parmigiano grattugiato
- Un pizzico di noce moscata (opzionale)
- Sale e pepe a piacere
Preparazione:
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