Ingredienti
Per l’impasto:
- 500 g di farina 0
- 300 ml di acqua tiepida
- 12 g di lievito di birra fresco (o 4 g di lievito secco)
- 10 g di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
Per la farcitura:
- 300 g di pomodorini ciliegia
- Olive nere q.b.
- Origano q.b.
- Sale grosso q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
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