Fare il formaggio fatto in casa con limone e latte è facile e richiede pochi ingredienti. Ecco una semplice ricetta per preparare un formaggio fresco e morbido.
Ingredienti
- 1 litro di latte intero (meglio se fresco)
- 1-2 limoni (circa 3-4 cucchiai di succo)
- Un pizzico di sale (facoltativo)