Ecco una ricetta irresistibile per un piatto a base di carne macinata che ti farà innamorare! 😍🍴
Polpettone Ripieno al Forno
Un classico rivisitato, facile da preparare e perfetto per una cena speciale!
Ingredienti:
- 500 g di carne macinata mista (manzo e maiale)
- 2 uova
- 100 g di pane raffermo ammorbidito nel latte
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 1 spicchio d’aglio tritato
- Prezzemolo fresco tritato q.b.
- Sale e pepe q.b.
- 150 g di prosciutto cotto
- 150 g di formaggio a fette (tipo scamorza o provola)
- Pangrattato q.b.
- Olio d’oliva q.b.
