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Per decenni le cucine familiari di tutto il Midwest hanno accolto con favore questo piatto amato come casseruola di patate e formaggio con hamburger. Man mano che le giornate si allungano e le notti si rinfrescano, questa ricetta riporta alla mente i caldi ricordi delle riunioni di famiglia durante un pasto abbondante durante la stagione del raccolto. Dalla carne macinata condita sul fondo alle patate cremose e formaggiose sopra, ogni strato di questo piatto incarna comfort e semplicità. Riempire le nostre cucine con un profumo familiare che urla “casa”, è più di un semplice pasto; è una consuetudine tramandata negli anni. Questa casseruola può soddisfare la tua esigenza di un pasto confortante o il tuo desiderio di rivivere un momento più semplice a tavola.
Per bilanciare i sapori pesanti della casseruola, prova a servirla con un’insalata verde fresca e una vinaigrette fatta in casa. Se è rimasta della salsa di formaggio, una cucchiaiata di pane tostato imburrato o di pane croccante sarà perfetta per asciugarla. In linea con le usanze della cucina country del Midwest, un dessert leggero e tradizionale come le croccanti di mele è un ottimo modo per concludere la cena.
Sei porzioni di questa casseruola di formaggio e carne
Elementi della ricetta