Deliziose Frittelle di Cavolo 🥬🍽
Queste frittelle di cavolo sono croccanti all’esterno e morbide all’interno, perfette per un aperitivo o un contorno sfizioso. Facili da preparare e irresistibilmente buone!
Ingredienti:
- 1/2 cavolo verde, tagliato a julienne
- 1 cipolla, tritata finemente
- 2 uova
- 100 g di farina
- 50 g di parmigiano grattugiato
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco tritato (opzionale)
- Olio d’oliva o di semi per friggere
