Ingredienti
- 1 kg di patate (preferibilmente farinose)
- 250 ml di panna fresca
- 250 ml di latte intero
- 150 g di formaggio Gruyère grattugiato (o altro formaggio a scelta)
- 2 spicchi d’aglio
- Una noce di burro (per ungere la teglia)
- Noce moscata (a piacere)
- Sale e pepe q.b.
vedere di più nella pagina successiva
