Crostata di patate, speck e formaggio in pasta sfoglia

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia pronta
  • 3 patate medie πŸ₯”
  • 150 g di speck a fette sottili
  • 200 g di formaggio filante (es. scamorza, mozzarella o provola) πŸ§€
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • 2 uova πŸ₯š
  • 100 ml di panna da cucina
  • Sale e pepe q.b.
  • Noce moscata (facoltativa)
  • Erbe aromatiche (es. timo o rosmarino, facoltative) 🌿

Preparazione:

vedere di piΓΉ nella pagina successiva

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