Crema con Biscotti e Pistacchi
Ingredienti:
- 250 ml di panna fresca
- 200 g di mascarpone
- 80 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 100 g di biscotti (tipo digestive o biscotti secchi)
- 50 g di pistacchi tritati (più qualche intero per decorare)