Crema con biscotti e pistacchi

1. Preparare la crema:
   • In una ciotola, monta la panna fresca fino a ottenere una consistenza ferma.
   • In un’altra ciotola, mescola il mascarpone con lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia fino a ottenere un composto liscio.
2. Unire gli ingredienti:
   • Incorpora delicatamente la panna montata al composto di mascarpone, facendo attenzione a non smontare la panna.
   • Aggiungi i pistacchi tritati e mescola delicatamente.
3. Preparare i biscotti:
   • Sbriciola grossolanamente i biscotti e mettili sul fondo dei bicchieri o delle coppe.
4. Assemblare il dessert:
   • Distribuisci la crema sopra i biscotti, livellando la superficie.
   • Guarnisci con i pistacchi interi e, se desideri, aggiungi una spolverata di biscotti sbriciolati sulla cima.
5. Raffreddare:
   • Riponi in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire, in modo che la crema si rassodi leggermente.
6. Servire:
   • Servi la crema con biscotti e pistacchi fredda e gusta questo delizioso dolce!

Consigli:

• Puoi personalizzare la ricetta aggiungendo del cioccolato fondente fuso o della frutta fresca tra gli strati.
• Per una variante più leggera, puoi utilizzare yogurt greco al posto del mascarpone.

Hashtags

#CremaBiscotti #Dessert #DolciItaliani #Pistacchi #RicettaFacile

Buon appetito!