I crackers ai semi sono snack croccanti e saporiti, ideali per uno spuntino salutare o come accompagnamento a formaggi e salse. Prepararli in casa è semplice e permette di personalizzare gli ingredienti secondo i propri gusti.
Ingredienti:
- Farine:
- 130 g di farina di farro
- 120 g di farina integrale
- Semi:
- 90 g di semi di girasole
- 100 g di semi di lino
- 90 g di semi di sesamo nero
- 60 g di semi di sesamo bianco
- Altri ingredienti:
- 150 g di olio extravergine d’oliva
- 130 g di acqua
- Sale fino q.b.
- Fiocchi di sale per la superficie q.b.
Procedimento:
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